【約克街肉舖】紐西蘭羔羊肉片8包(200g+-10%/包)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 梅子甑鵝 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 此菜金紅色，酸甜嫩滑，生津止渴，是夏季的時令菜（廣東菜） 【原料】 光鵝1只（約2000克）、酸梅250克、麻醬50克、鹽５克、糖1５０克、味精3克、蒜茸15克、薑末10克、蔥末5克、胡椒粉1克、白醋10克、醬油１０克、生油1500克（耗150克）、水澱粉15克 【製作過程】 (1)光鵝1只（約2000克）斬去腳和翼尖，剖腹取出內臟，洗淨血水，抹乾水分。 酸梅250克洗淨，剁成茸，盛入碗內，加入麻醬50克、鹽3克、糖100克、味精3克、蒜茸15克、 薑末10克、蔥末5克、胡椒粉1克拌勻，傾入鵝肚內，洞口用線絞穿，皮上先用白醋10克抹勻 （使油膽不易外流，以免鵝肉收縮），再用醬油6克抹勻。 (2)燒熱鍋，放入生油1500克（耗150克），待油燒至八成熱時，將鵝下鍋炸至金紅色時 取出，盛入燉盆內。另用少許上湯，加入醬油4克、鹽2克、糖50克，調和成紅色湯汁，澆在鵝內，上籠蒸熟後取出，潷出原法，鵝肉改刀斬件裝原法下鍋燒透後，用水澱粉15克勾薄芡， 淋在鵝肉面上即成。 |
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今天我要加倍重視自己的價值-
今天我要加倍重視自己的價值。桑葉在天才的手中變成了絲綢。粘土在天才的手中變成了堡壘。柏樹在天才的手中變成了殿堂。羊毛在天才的手中變成了袈裟。如果桑葉、粘土、柏樹、羊毛經過人的創造，可以成百上千倍地提高自身的價值，那麼我為什麼不能使自己身價百倍呢？
我的命運如同一顆麥粒，有著三種不同的道路。一顆麥粒可能被裝進麻袋，堆在貨架上，等著餵豬；也可能被磨成麵粉，做成麵包；還可能撤在土壤裡，讓它生長，直到金黃色的麥穗上結出成千上百顆麥粒。我和一顆麥粒唯一的不同在於:麥粒無法選擇是變得腐爛還是做成麵包，或是種植生長。而我有選擇的自由，我不會讓生命腐爛，也不會讓它在失敗，絕望的岩石下磨碎，任人擺佈。
要想讓麥粒生長、結實，必須把它種植在黑暗的泥土中，我的失敗、失望、無知、無能便是那黑暗的泥土，我須深深地紮在泥土中，等待成熟。麥粒在陽光雨露的哺育下，終將發芽、開花、結實。同樣，我也要健全自己的身體和心靈，以實規自己的夢想。麥粒須等待大自然的契機方能成熟，我卻無須等待，因為我有選擇自己命運的能力。
怎樣才能做到呢？首先，我要為每一天、每個星期、每個月、每一年、甚至我的一生確立目標。正像種子需要雨水的滋潤才能破士而出，發芽長葉，我的生命也須有目標方能結出碩果。在制定目標的時候，不妨參考過去最好的成績，使其發揚光大。這必須成為我未來生活的目標。永遠不要擔心目標過高。取法乎上，得其中也；取法乎中，得其下也。
高遠的目標不會讓我望而生畏，雖然在達到目標以前可能屢受挫折。摔倒了，再爬起來，我不灰心，因為每個人在抵達目標前都會受到挫折。只有小爬蟲不必擔心摔倒。我不是小爬蟲，不是洋蔥，不是綿羊。我是一個人。讓別人作他們的粘土造洞穴吧，我只要造一座城堡。
太陽溫暖大地，麥粒吐穗結實。這些羊皮捲上的話也會照耀我的生活，使夢想成真。今天我要超越昨日的成就。我要竭盡全力攀登今天的高峰，明天更上一層樓。超越別人並不重要，超越自己才是最重要的。
春風吹熟了麥穗，風聲也將我的聲音吹往那些願意聆聽者的耳畔。我要宣告我的目標。我要成為自己的預言家。雖然大家可能嘲笑我的言辭，但會傾聽我的計劃，瞭解我的夢想，因此我無處可逃，直到兌現了諾言。
我不能放低目標。我要做失敗者不屑一顧的事。我不停留在力所能及的事上。我不滿足於現有的成就。目標達到後再定一個更高的目標。我要努力使下一刻比此刻更好。我要常常向世人宣告我的目標。但是，我決不炫耀我的成績。讓世人來讚美我吧，但願我能明智而謙恭地接受它們。
一顆麥粒增加數倍以後，可以變成數千株麥苗，再把這些麥苗增加數倍，如此數十次，它們可以供養世上所有的城市。難道我不如一顆麥粒嗎？當我完成這件事，我要再接再勵。當羊皮捲上的話在我身上實現時，世人會驚歎我的偉大。
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