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日本直人木業-上等香繪160CM廚櫃















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咕嚕牛排 【所屬菜系】 全部 【特點】 (粵菜) 【原料】 牛肉300克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥、芝麻油各0.5克,精鹽1.5克,糖醋鹵(用糖、白醋、精鹽、番茄汁調製而成) 【製作過程】 1將牛肉切成塊,在上面斜刀輕剞橫豎花紋。鮮筍和辣椒切成菱形塊;肉塊用精鹽、汾酒拌勻,醃約15分鐘,加入雞蛋液和濕澱粉攪勻,再粘上干澱粉; 2炒鍋上中火,下油燒至五成熟,把肉炸成牛排,約炸3分鐘端離火口,炸浸約2分鐘撈起。把鍋放回爐子上,燒至五成熱,將已炸過的牛排和筍塊一起下鍋,再炸約2分鐘,待肉呈金黃色至熟,倒入漏勺瀝油; 3炒鍋留油少許,放回爐子上,投入蒜、辣椒,爆出香味,加蔥、糖醋鹵,燒至微沸,用濕澱粉調稀勾芡,隨即倒入肉塊和蔥塊拌炒,搓成丸子,淋入麻油和花生油,炒勻即可







最近有位好朋友搬新家

邀請我們去他新家走走看看

想送上禮物來表達自己祝福等心意^^

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後來在大賣場有看到日本直人木業-上等香繪160CM廚櫃

就覺得是不錯的選擇

但是就是價錢太貴了!!

想說到網路賣場看看

哈哈!!剛好被我現日本直人木業-上等香繪160CM廚櫃

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所以也分享給各位朋友喔

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商品訊息描述:

咕嚕牛排 【所屬菜系】 全部 【特點】 (粵菜) 【原料】 牛肉300克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥、芝麻油各0.5克,精鹽1.5克,糖醋鹵(用糖、白醋、精鹽、番茄汁調製而成) 【製作過程】 1將牛肉切成塊,在上面斜刀輕剞橫豎花紋。鮮筍和辣椒切成菱形塊;肉塊用精鹽、汾酒拌勻,醃約15分鐘,加入雞蛋液和濕澱粉攪勻,再粘上干澱粉; 2炒鍋上中火,下油燒至五成熟,把肉炸成牛排,約炸3分鐘端離火口,炸浸約2分鐘撈起。把鍋放回爐子上,燒至五成熱,將已炸過的牛排和筍塊一起下鍋,再炸約2分鐘,待肉呈金黃色至熟,倒入漏勺瀝油; 3炒鍋留油少許,放回爐子上,投入蒜、辣椒,爆出香味,加蔥、糖醋鹵,燒至微沸,用濕澱粉調稀勾芡,隨即倒入肉塊和蔥塊拌炒,搓成丸子,淋入麻油和花生油,炒勻即可

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